Çemen hammaddesi nedir? Çemen otu, Trigonella foenum-graecum bitkisinin tohumlarından elde edilir. Bu doğal ürün baharat ve ilaç olarak kullanılır ve bazı Orta Doğu ülkelerinde ve Hint mutfağında yaygın olarak kullanılır. Çemen neden oluşur? Çemen otu, baklagiller familyasına ait yıllık bir kazık kök bitkisidir. Kök sistemi çok derinlere ulaşmaz. Köklerde çok sayıda düğüm vardır. Türkiye koşullarına göre çemen otu bitkisi, 30 ila 60 cm arasında büyüyen ve sapları neredeyse yuvarlak ve içi boş olan yıllık bir otsu bitkidir. Çemenin zararı var mı? Çemen otu ve tohumlarının bilinen ciddi bir yan etkisi veya zararı yoktur. Çemen hangi yöreye ait? Çemen otu –…
Yorum Bırak