Hangi balığın ızgarası güzel olur? Ayrıca ızgara yapabileceğiniz birçok balık türü vardır. Kefal, çipura, dil balığı, hamsi, küt balık, kılıç balığı, levrek, mezgit, palamut veya uskumru arasından seçim yapabilirsiniz. En iyi balık ızgara nasıl yapılır? Önce balığı kağıt havluyla kurulayın. Daha sonra bir kasede tuz, karabiber, zeytinyağı ve limon suyundan oluşan bir karışım hazırlayın. Balığı bu karışımda bir süre dinlendirin, ardından suyunu süzün ve ızgara yapın. Bu şekilde balık ızgara tellerine yapışmayacak ve daha iyi kızaracak ve tadı daha güzel olacaktır. Barbun ızgara mı tava mı? Barbunya Barbunya, ızgara ve kızartma için en uygun balıklardan biridir. Barbunyanın en iyi tadını…
Yorum Bırak